Terre de Café
RWANDA TABA HILLS BIO - KG
NOTE DE SOURCING :
Rwanda Taba Village, c’est la naissance d’un terroir, celui de Tom Bagaza, un personnage singulier, doux, grand et déterminé et des 15 villages composant la communauté de Taba. Le lot exclusif Taba Hills Nature que nous avons élaboré est composé des parcelles de bourbons certifiées bio de la communauté. Un rapport qualité prix exceptionnel et une belle histoire que nous sommes heureux de cultiver.
NOTES DE DEGUSTATION
Au nez : des notes de caramel et de chocolat.
En bouche : l'acidité rappelle les fruits jaunes et la sucrosité le chocolat au lait et le caramel.
Ce café est adaptée à la méthode expresso.