BRESIL FAZENDA AMBIENTAL FORTA - 250 GR

La Fazenda Ambiental Fortaleza, une célèbre ferme brésilienne appartenant à la famille Croce, est l'une des pionnières de la transition vers une production durable de café. Leur engagement en faveur du café Bob O Link, qui réunit 150 fermiers locaux, est souvent cité en exemple dans un pays où l'agriculture caféière est intensive et destructrice comme le Brésil. Leur projet communautaire est reconnu à l'échelle mondiale, et les lots produits directement sur la ferme sont rares. L'Obata Nature dont nous disposons est l'un de ces joyaux.

Notes gustatives  : un équilibre sur les notes de chocolats et de prune, rafraichie par des notes mentholées.

Notes olfactives : notes fruitées d'agrumes, caramel et chocolat