BRÉSIL BOB-O-LINK - BOURBON JAUNE NATURE BIO - 250 GR

La ferme Fazenda Ambiental Fortaleza est notre partenaire le plus important au Brésil.La particularité de la famille Croce, c’est une ferme qui tourne autour du respect de la nature, de la durabilité et de la maîtrise de la transformation des cafés. Cette ferme responsable a eu une influence considérable sur plusieurs dizaines petites fermes de la région.

Grâce à leur travail dans le respect de l’environnement, les oiseaux Bob-o-link reviennent nidifier dans les plantations de la région alors qu’ils étaient considérés comme une espèce disparue.

Bob-o-Link nous offre une tasse douce, onctueuse et suave.

Notes gustatives : Une tasse crémeuse avec des notes de cannes à sucre et de chocolat au lait et une légère acidité. Une finale longue, équilibrée et gourmande. 

Notes olfactives : Une douce odeur de noisette et d'abricot.

Notez que cet assemblage a été spécialement conçu et torréfié pour une dégustation en Expresso. Il convient donc aux méthodes suivantes : cafetière italienne, machine expresso et capsules vides.